Vásároljon még legalább 5000 Ft értékben. A rendelés minimális összege 5000 Ft.

A sajt-virág ízélmény megálmodója Halmos Monika fitoterapeuta, az ehető virágok szakértője.

 

A telemea hófehér, sós lében érlelt, omlós sajt, friss és üdítő ízélményt nyújt, a görögök fetájának krémességét is fel lehet fedezni benne – milyen virágot kínál hozzá a rovat háziasszonya?

„A telemea sajthoz a legjobb párosítás a kakukkfű virága. A sajt bársonyos, enyhén sós ízéhez remek választás az illatos, csöppnyit édeskés kakukkfű. Fűszeres aromájával mesés májusi ízélményben tobzódhatunk, akár friss kenyérrel, akár egy vasárnapi kalács társaságában.”

 

Herbárium – a kakukkfű virágjáról:

Május-júniusban virágzik – akkor kezd nyílni, amikor megszólal a kakukk. A déli órákban a tarka virágzatból fenséges illatfelhő árad, amely odacsalogatja a rovarokat és a méheket. A virágok aprók, pártáik rózsaszínűek vagy bíborvörösek, ritkán fehérek. Gyógyteaként étvágytalanság, szélbántalmak, köhögés és görcsök ellen kiváló.

 

 

Korábbi írásaink elérhetőek a címre kattintva:

„A sajt lelke itt kezdődik…”

A legelőtől a manufaktúráig – így lesz a tej sajttá

A kolompos tehén és a többiek – élménymozaik a gazdák elbeszéléseiből

Virágos álmok – Sajt-virág ízharmóniák 

 

Az Ön kosara még üres! Vásároljon még legalább 5 000 Ft-ért, a rendelés minimális összege 5 000 Ft. Vásároljon 10.000 Ft felett, és a szállítás ingyenes!
0