Te is a sajtok szerelmese vagy?
Mi is!
Vásárolj nálunk online, biztonságosan és egyszerűen!
Üdvözlünk a sajtszalonunkban
FRISSEN, TISZTÁN
Sajtjaink erdélyi és osztrák manufaktúrákból minden héten frissen érkeznek dunakeszi raktárunkba. Saját magunk szállítjuk a termékeinket, szigorú élelmiszerbiztonsági szabályokat követve. Mindig figyelünk a termékek optimális hűtésére, a szavatossági időkre hogy Te a legkiválóbb minőséget élevezhesd otthonodban. Üzem ünk HACCP minősítéssel rendelkezik.
KÉZMŰVESSÉG és TRADÍCIÓ
Házi Anyós krémünk fő alkotóeleme az olasz napfény szárította paradicsom, amely selymes olivaolajban várja, hogy a mennyiei krémsajtunkkal találkozzon. Após krémünk karakteres ízét a kékpenészes sajt és a frissen hozzáadott fokhagyma adja. Padlizsánkrémünk alapanyaga erdélyből érkezik, valódi bükkfán füstölt padlizsán. Krémjeink kézműves termékek, a tradicionális erdélyi ízekre alapítónk édesanyja, Rózsa a garancia.
TERMÉSZETESEN, TUDATOSAN
Házi krémjeink, valóban saját üzemünkben készülnek mesterséges ízfokozókat és színezékek nem használunk a készítésük során.. Csak olyan sajtokat válogatunk és hozunk Neked, amelyek hegyi legelőn tartott tehenek, kecskék tejéből készülnek, mesterséges adalékanyagok hozzáadása nélkül. Tudatosan törekszünk arra, hogy olyan partnerekkel szerződjünk, akik számára szintén elsődleges a környezetvédelem és a természetes alapanyagok használata.
Varga Lénárd ajánlja
SAJTKULTÚRA: Sajtszalon Blog
Az álomkrémes brie, avagy a havasi gyopár
A Havasi gyopár egy igen szép virág. A Havasi gyopár egy igen finom sajt, ami a sajtpult egyik legbecsesebb darabja. Aki rajong a penészes sajtokért, mindenképpen ki kell próbálnia ezt a lágy, szinte folyós csodát. Vannak ugyebár a camambert és a brie sajtok. Ezek a...
Sajt-virág ízharmóniák – Milyen virág társítható a torockói érlelt trappistához?
A sajt-virág ízélmény megálmodója Halmos Monika fitoterapeuta, az ehető virágok szakértője. A torockói érlelt trappista alapja a havasi tej, amely a sajt zamatában és tiszta ízében is visszaköszön. Az illatos és pikáns sajtot szobahőmérsékleten érdemes fogyasztani,...
Erdélyi tájakon – Ahol kétszer kel fel reggel a Nap II.
Arról, hogy miért virrad fel a Nap kétízben is Torockón, az „Ahol kétszer kel reggel a Nap” c. írásunk első részében meséltünk – a folytatásban Torockó népművészeti értékeiből és építészeti örökségéből adunk ízelítőt. Torockó 1999-ben az Európai Unió műemlékvédelmi...
Virágos álmok – Milyen ízharmóniát ígér a bodzavirág és a gyimesi érlelt sajt párosa?
A sajt-virág ízélmény megálmodója Halmos Monika fitoterapeuta, az ehető virágok szakértője. A gyimesi érlelt sajtban megvan minden, ami szem-szájnak ingere. Védjegye, és egyben sikerének is titka a harmónia: hiszen egyszerre karakteres, ugyanakkor visszafogott...
KEDVENC ERDÉLYI MÁRKÁINK
