![Erdélyi tájakon – Ahol kétszer kel fel reggel a Nap](https://lenards.hu/wp-content/uploads/2020/06/Székelykő-e1591020485171.jpg)
![Erdélyi tájakon – Ahol kétszer kel fel reggel a Nap](https://lenards.hu/wp-content/uploads/2020/06/Székelykő-e1591020485171.jpg)
![A legelőtől a manufaktúráig – így lesz a tej sajttá](https://lenards.hu/wp-content/uploads/2020/05/paszin-1080x675.jpg)
A legelőtől a manufaktúráig – így lesz a tej sajttá
2020. május 09. | Torockói sajtok
„Amit a természet ad, azt mi mind benne is hagyjuk.” – fogalmazott Varga Lénárd, sajtszakértő a tejtermékek alapjául szolgáló tejről ’A sajt lelke itt kezdődik’ c. riportban, majd így folytatta: Erdély nagy előnye, hogy tavasztól őszig „az állatok kint legelnek a...![„A sajt lelke itt kezdődik…”](https://lenards.hu/wp-content/uploads/2020/05/list_page_interview-1080x435.png)
„A sajt lelke itt kezdődik…”
2020. május 06. | Torockói sajtok
Az erdélyi hegyi levegő, a vadvirágok-gyógynövények íze, a kiváló tej, a hagyományőrzés a védjegyei mindazon termékeknek, amelyeket képviselünk. Ahogy néhány évvel ezelőtt a svájci kollegák fogalmaztak: „Ezt a minőségű tejet még az Alpokban is keresni kell!” Ennek...