Üres a kosár
„A sajt lelke itt kezdődik...”
Az erdélyi hegyi levegő, a vadvirágok-gyógynövények íze, a kiváló tej, a hagyományőrzés a védjegyei mindazon termékeknek, amelyeket képviselünk. Ahogy néhány évvel ezelőtt a svájci kollegák fogalmaztak: „Ezt a minőségű tejet még az Alpokban is keresni kell!” Ennek egyik titka az lehet, hogy „amit a természet ad, azt mi mind benne is hagyjuk” – fogalmaz Varga Lénárd sajtszakértő, ügyvezető igazgató.
Az...
